קבב פירות קיץ

הוראות

• משחילים אחד מכל סוג של פרי על שיפוד במבוק בקוטר 8 אינץ', או מכינים מיני-קבב על ידי השחלת 2 או 3 חתיכות פרי על קיסמים חזקים מעץ.

• יש להכניס למקרר, מכוסה עד מוכן להגשה, עד 4 שעות.

• מגישים את קבב הפירות על מגש, מרופד במנטה, ובמטבלים, אגוזים וקוקוס, אם רוצים

• הכינו רוטב טבילה על ידי השתפת אחת (8 אונקיות) גבינת קצפת תות עם 1/4 אפרסק שמורה או סירופ משמש או מיץ. מכניסים למקרר עד שהם מוכנים להגשה.

• מגישים סירופ שוקולד משומר כעוד רוטב טבילה.

• מגישים קוקוס ממותק משומר ואגוזים קלויים קצוצים כקישוטים. טיפ: ניתן לקלוי קוקוס במחבת יבשה על אש בינונית; מערבבים ברציפות במשך כ-3 דקות עד שהם זהובים וריחניים.