עונת 2022: עלייה חסרת תקדים במחיר העגבניות הגולמיות

המתח בין עלייה בביקוש התעשייתי וירידה בהיצע החקלאי, תנאי מזג אוויר לא ברורים וסיכוני אקלים מוגברים, אספקת מים קשה, עלייה יוצאת דופן בעלויות כל התשומות, תחרות עם גידולים חלופיים פחות מסוכנים או רווחיים יותר... הסיבות לעלייה מרהיבה במחירי העגבניות כ"חומר גלם", צוין בהרחבה במהלךהקונגרס העולמי ה-14 לעיבוד עגבניותהיו רבים ומגוונים השנה., בהקשר של צריכה שנעשתה לא ברורה על ידי ההשלכות של משבר התברואה של קוביד, דיונים שנתיים בין המעבדים התעשייתיים של קליפורניה למגדלים הובילו בדצמבר לעלייה חסרת תקדים במחיר הייחוס (המתבטא בדולר ארה"ב, למעט פרמיות ותנאי חוזה מקומיים אחרים) עבור יבול 2022 של עגבניות מעובדות. ערך העגבניות בארה"ב זינק ב-24% בהשוואה למחיר שהוסכם ב-2021, ואחריהן עגבניות אירופאיות (המתבטאות בדולרים +23% בספרד, +16% ביוון, +14% בפורטוגל, +9% בצרפת) ומדינות מובילות אחרות בענף (+21% בטורקיה, +9% בסין) וכו'. עליות אלה מרשימות עוד יותר בהשוואה לרמות הממוצעות של שלוש העונות הקודמות, ונעות בין כ-10% עבור הקטנה ביותר ליותר מ-35% עבור העונות הרחבות ביותר.

הערכים המצוינים הם ממוצעים משוקללים של "קצה שדה", המבוטאים בדולר ארה"ב (ערך אפריל 2022), המסופקים כאינדיקציה לכל אחת מהמדינות הנוגעות בדבר. הם לא יכולים להסביר את כל המקרים הספציפיים.

בקנה מידה עולמי, בשנת 2022, עגבניות גולמיות יעלו למעבדים תעשייתיים כ-15% יותר מאשר בשנת 2021 ו-21% יותר מהממוצע לשנים 2019-2021. הנתונים הזמינים, המהווים כ-79% מהכמויות המתוכננות, מובילים לערך ממוצע כולל של כ-106 עד 107 דולר לטון מטרי, רמה גבוהה היסטורית, כ-14 דולר למטר גבוה יותר מהערך הכולל שנרשם ב-2021 וכמעט 19 דולר יותר מהממוצע של שלוש העונות האחרונות.

על פי המידע שנמסר על ידי הסקטורים השונים, מחירי העגבניות כחומר גלם באירופה ובקליפורניה גבוהים בהרבה מהממוצע הזה, בסביבות 120 דולר (כ-104 אירו) לטון מטרי לממוצע האירופי וכ-116 דולר לטון מטרי עבור ההתייחסות האמריקאית. מצד שני, המחיר הממוצע בסין (של כ-480 עד 500/mT יואן) נמוך בהרבה מהמדד העולמי, כ-78 דולר ל-mT.
העלייה הגדולה ביותר של השנה נרשמה בקליפורניה, הקטנה ביותר בסין, כאשר אירופה כולה נפלה בערך באמצע הדרך בין שני הקצוות הללו.

כמה נתונים משלימים
אקסטרפולציה המתבצעת על בסיס המידע שמספקות תעשיות העיבוד הלאומיות מובילה לאומדן שווי לקציר העולמי של 2022 במינימום של 4.3 מיליארד דולר (3.8 מיליארד אירו), עלייה של 26% לעומת הערך הממוצע המשוער (3.4 מיליארד דולר) של שלוש העונות הקודמות.

הערך העולמי הממוצע נסגר על 107 דולר /mT בשנת 2022. השיא הקודם נקבע ב-2014, בסביבות 98 דולר ל-mT.

ערכים לאומיים אינדיקטיביים בעשר העונות האחרונות

מקורות: AMITOM, WPTC