2022 יבול חדש לשימורים של אפונה ירוקה

שעועית ירוקה משומרת תורמת סיבים, ויטמינים A ו-C, אשלגן ופולאט, בין רכיבי תזונה חשובים אחרים.

כאשר לוקחים בחשבון את עלות זמן ההכנה, שעועית ירוקה משומרת מספקת סיבים וחומצה חומצה בעלות נמוכה יותר מאשר טרייה וקפואה.

שעועית ירוקה משומרת אינה דורשת חומרים משמרים. לאחר שהירקות נאספים וארוזים בשיא הבשלות, הם מבושלים במהירות בטמפרטורות גבוהות ומעוקרים בקופסאות פלדה כדי לשמור על חומרים מזינים.

רוב החברות האורזות שימורים של שעועית ירוקה ממוקמות קרוב מאוד לשדה שבו הם גדלים.

טיפים מהירים לשימוש בשעועית ירוקה משומרת:

• קוצצים דק שעועית ירוקה ומערבבים עם בשר בקר טחון לפני אפיית קציץ בשר, המבורגרים או קציצות לתוספת טעם ותזונה.

• מגישים עם חמאה, ווסטרשייר, מיץ לימון, כמון ושקדים קצוצים לתוספת יוקרתית וטעימה!

• לפתוח, לחמם, להגיש!